Muito mais do que preparar refeições, as merendeiras e os merendeiros das escolas estaduais do Paraná desempenham um papel fundamental na vida de milhares de estudantes. Nesta sexta-feira (30), Dia da Merendeira Escolar, o Estado presta homenagem a cerca de 7,9 mil profissionais que ajudam a alimentar e acolher aproximadamente 1 milhão de alunos diariamente.

São cerca de 1,5 milhão de refeições preparadas todos os dias em mais de 2 mil escolas estaduais. Por trás desses números, existem histórias de dedicação, amizade e carinho que ultrapassam as portas das cozinhas escolares.

Carinho que vai além do prato

Há 15 anos trabalhando como merendeira no Colégio Estadual de Marmeleiro, no Sudoeste do Paraná, Janete Pauczinski encontra motivação no sorriso dos estudantes.

Para ela, a maior recompensa é perceber que uma refeição preparada com dedicação pode transformar o dia de uma criança ou adolescente.

Outra história emocionante vem de Loanda, onde Nilzemir Lopes trabalha há 18 anos na rede estadual. Ela recorda com carinho o convite recebido de um estudante para participar de sua formatura, ocasião em que seria homenageada.

O gesto demonstra como esses profissionais se tornam referências de cuidado e acolhimento dentro das escolas.

Paraná investe na qualificação das merendeiras

Em 2026, aproximadamente 1,5 mil profissionais participaram de capacitações realizadas em 24 polos do Paraná, em parceria com o Senac.

Os cursos abordaram técnicas culinárias, aproveitamento dos alimentos, redução do desperdício e melhorias no preparo das refeições.

As formações realizadas em 2025 e 2026 representam investimentos de aproximadamente R$ 700 mil.

R$ 528 milhões investidos em alimentação escolar

Até outubro de 2026, o Governo do Paraná destinou R$ 528 milhões para a aquisição de aproximadamente 48 milhões de quilos de alimentos para a rede estadual.

Os cardápios são elaborados por nutricionistas e incluem opções para estudantes com restrições alimentares, além de alternativas vegetarianas e veganas.

Mais do que garantir uma alimentação adequada, o trabalho das merendeiras contribui para a permanência dos estudantes nas escolas e para a construção de um ambiente acolhedor.

Neste Dia da Merendeira Escolar, a homenagem é para quem transforma ingredientes em refeições e dedicação em carinho.

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