A proximidade do Dia das Crianças, celebrado em 12 de outubro, aliada às temperaturas mais elevadas da primavera, aumenta as expectativas do setor de sorvetes e gelados comestíveis para um dos períodos mais importantes do ano.

Um levantamento da Associação Brasileira do Sorvete e Outros Gelados Comestíveis (ABRASORVETE), realizado em parceria com a Empresa Júnior da Fundação Getúlio Vargas (EJFGV), mostra que 64,4% das ocasiões de consumo de sorvete no Brasil acontecem em família.

O dado reforça a importância das datas comemorativas para o setor. Além de ser consumido individualmente, o sorvete está fortemente associado a momentos de lazer, encontros familiares e celebrações, fazendo do público infantil uma parcela estratégica para o mercado.

Segundo Márcio Favaro, presidente da ABRASORVETE, o consumo do produto no país tem uma forte ligação com momentos compartilhados entre familiares.

“O consumo de sorvete no Brasil é marcado pela forte presença da família e pelo compartilhamento de momentos especiais. Datas como o Dia das Crianças reafirmam que o sorvete se consolidou como um item de indulgência acessível e afetiva”, afirma.

Potes lideram consumo em família

O levantamento também identificou diferenças na escolha do tipo de sorvete conforme a ocasião.

Quando a compra é destinada ao compartilhamento entre várias pessoas, os sorvetes em massa ou pote aparecem na liderança, com 85,9%, enquanto os sorvetes artesanais alcançam 59,6%.

Já em situações de consumo individual, passeios e pequenas recompensas para as crianças, os formatos mais procurados são picolés e paletas, com 76,6%, e casquinhas, com 72,7%.

Os percentuais podem ultrapassar 100% porque os participantes da pesquisa podiam escolher mais de uma alternativa.

Fabricantes esperam alta nas vendas

As perspectivas para a alta temporada também são positivas. Entre os fabricantes consultados, 43% projetam crescimento superior a 20% no faturamento, enquanto outros 37% esperam expansão entre 11% e 20%.

Nenhuma das empresas participantes do levantamento prevê queda ou estagnação das vendas durante o período.

As sorveterias e gelaterias continuam tendo papel importante na comercialização. O canal especializado concentra 43,2% das preferências dos consumidores, enquanto supermercados e hipermercados aparecem com 35,3%.

Com a chegada do Dia das Crianças e a aproximação do verão, o cenário indica uma temporada movimentada para sorveterias, gelaterias, supermercados e fabricantes em todo o Brasil.

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