Como fortalecer a imunidade no inverno: 6 hábitos que ajudam a prevenir gripes e doenças respiratórias

Alimentação equilibrada, hidratação, sono de qualidade e exposição ao sol estão entre as principais recomendações para reforçar as defesas do organismo durante os meses mais frios

06/08/2026 16H44

Com a chegada do inverno, aumenta a circulação de vírus respiratórios em diversas regiões do Brasil. Dados do InfoGripe, da Fundação Oswaldo Cruz (Fiocruz), apontam que o período é marcado por maior incidência de gripes, resfriados e outras infecções respiratórias, favorecidas pelo tempo seco, permanência em ambientes fechados e menor ventilação.

Especialistas afirmam que, embora não exista uma fórmula milagrosa para evitar doenças, a adoção de hábitos saudáveis fortalece o sistema imunológico e ajuda o organismo a responder melhor às infecções.

Segundo a nutricionista Valquíria Soares, da Mundo Verde, a imunidade depende de um conjunto de fatores e não apenas de um alimento específico.

"Uma alimentação equilibrada, rica em nutrientes, associada ao sono de qualidade, boa hidratação e controle do estresse é o que realmente fortalece o sistema imunológico."

1. Tenha uma alimentação rica em frutas, verduras e legumes

Uma dieta colorida oferece vitaminas, minerais e antioxidantes essenciais para o funcionamento das células de defesa.

Entre os alimentos mais recomendados estão:

  • Acerola
  • Laranja
  • Kiwi
  • Goiaba
  • Morango
  • Cenoura
  • Abóbora
  • Espinafre
  • Brócolis

Além da vitamina C, nutrientes como zinco, selênio, vitamina A, vitamina D e proteínas também são fundamentais para fortalecer a imunidade.

2. Aproveite o frio para consumir refeições nutritivas

Sopas, caldos e cremes preparados com ingredientes naturais ajudam a manter uma alimentação equilibrada durante o inverno.

Boas opções incluem:

  • Sopa de abóbora com frango desfiado
  • Caldo de lentilha com legumes
  • Creme de mandioquinha com carne magra
  • Canja de frango com legumes

Essas refeições oferecem proteínas, fibras, vitaminas e minerais importantes para o organismo.

3. Cuide da saúde intestinal

Grande parte das células responsáveis pela defesa do organismo está relacionada ao intestino.

Para manter uma microbiota saudável, especialistas recomendam consumir:

  • Iogurte natural
  • Kefir
  • Aveia
  • Linhaça
  • Chia
  • Cereais integrais

Esses alimentos favorecem o equilíbrio da flora intestinal e contribuem para o fortalecimento da imunidade.

4. Beba bastante água

Durante o inverno, a sensação de sede costuma diminuir, mas a necessidade de hidratação permanece.

Manter uma boa ingestão de água ajuda a preservar a hidratação das mucosas do nariz e da garganta, consideradas uma das primeiras barreiras naturais contra vírus e bactérias.

Chás sem açúcar, como gengibre, hortelã e camomila, também podem complementar a hidratação.

5. Durma bem e tome sol

Dormir entre sete e nove horas por noite favorece a recuperação do organismo e o funcionamento adequado do sistema imunológico.

Sempre que possível, também é recomendado aproveitar alguns minutos de exposição ao sol, em horários seguros, para estimular a produção natural de vitamina D.

6. Inclua ingredientes naturais na rotina

Ingredientes como gengibre, cúrcuma, limão e própolis possuem compostos antioxidantes e anti-inflamatórios que podem complementar uma alimentação saudável.

Os chamados "shots funcionais" podem fazer parte da rotina, desde que associados a uma dieta equilibrada, prática de atividade física, hidratação adequada e sono de qualidade.

Especialistas alertam, porém, que suplementos vitamínicos devem ser utilizados apenas com orientação de um profissional de saúde, evitando o consumo indiscriminado.

Prevenção continua sendo a melhor estratégia

Além de fortalecer a imunidade, médicos reforçam que medidas simples continuam sendo essenciais para reduzir o risco de infecções respiratórias durante o inverno, como manter a vacinação em dia, higienizar as mãos com frequência, evitar ambientes fechados e procurar atendimento médico em caso de sintomas persistentes.

Com pequenas mudanças na rotina, é possível atravessar os meses mais frios com mais saúde, disposição e proteção contra gripes, resfriados e outras doenças respiratórias.


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