Boi gordo sobe e arroba volta a ser negociada acima de R$ 328 em São Paulo

Alta de 1,08% no indicador Cepea reforça reação do mercado pecuário, enquanto exportações e oferta restrita seguem sustentando os preços

15/07/2026 14H00

O mercado do boi gordo apresentou reação nesta quarta-feira (15), com valorização da arroba no principal indicador do país. Segundo dados do Cepea/Esalq, a arroba do boi gordo em São Paulo passou a ser negociada a R$ 328,10, registrando alta diária de 1,08%.

A recuperação interrompe a sequência de oscilações observada nas últimas semanas e demonstra um movimento de ajuste do mercado, impulsionado principalmente pela oferta limitada de animais terminados para abate e pela demanda consistente da indústria frigorífica.

Apesar da alta diária, o valor da arroba ainda acumula retração de 2,47% no mês de julho, reflexo da pressão registrada no início do período.

Mercado futuro mantém expectativa positiva

Na Bolsa Brasileira (B3), os contratos futuros seguem indicando otimismo para o segundo semestre. Os vencimentos mais negociados fecharam com os seguintes valores:

  • Julho/2026: R$ 333,50 por arroba
  • Agosto/2026: R$ 339,55 por arroba
  • Setembro/2026: R$ 346,00 por arroba
  • Outubro/2026: R$ 355,55 por arroba

As cotações demonstram que investidores continuam apostando em uma valorização gradual da arroba nos próximos meses, período tradicionalmente marcado por menor oferta de animais prontos para abate.

Cenário segue favorável ao produtor

Analistas do mercado pecuário apontam que a sustentação dos preços continua ligada ao bom desempenho das exportações brasileiras de carne bovina, especialmente para o mercado asiático, além da redução na disponibilidade de animais terminados em diversas regiões produtoras.

No mercado físico, as negociações permanecem firmes em diversas praças pecuárias, com valores variando conforme a qualidade dos animais, escala de abate dos frigoríficos e condições regionais.

Para os pecuaristas, o momento exige atenção às movimentações do mercado, já que a expectativa é de continuidade da volatilidade nas próximas semanas, influenciada pelo comportamento das exportações, consumo interno e oferta de gado terminado.

Fonte: Cepea/Esalq, Brasil 61, B3, Scot Consultoria e Notícias Agrícolas.

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